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【あんこのお花®︎ ワークショップ】
〜米粉シフォンのカップケーキにのせて〜
豊かな水田を目の前に佇む石倉Shitenは、かつては米蔵でした。
今ではコーヒースタンドも構え、行き交う人々の憩いの場となっています。
新しい風を取り入れ進化していく、伝統からまた新しい技法が生まれる・・・
この「あんこのお花®︎」その一つ。
伝統的な和菓子とはまた一味違う華やかさがあります。
講師の吉田早紀先生は、普段はご自宅レッスンをメインに活動しています。
イベントでのワークショップは気軽に参加できる絶好の機会です。
ぜひ、あんこのお花®︎を体験してみてくださいね